Schokoladen-Minz-Cannelloni nach After-Eight-Art
Ein besonderes Dessert aus Lasagneblättern, dunkler Schokoladenganache und Pfefferminze.
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Tex-Mex-Quesadillas mit schwarzen Bohnen und Avocado-Edamame-Creme
Knusprige Tex-Mex-Quesadillas mit schwarzen Bohnen und Cheddar, serviert mit einer frischen Avocado-Edamame-Creme.
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Griechischer Joghurt mit Mango, Kardamom und gerösteten Mandeln
Ein frisches Dessert aus griechischem Joghurt, Mango, Kardamom und gerösteten Mandeln – leicht, cremig und aromatisch.
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Gurken-Minz-Raita | frisch und cremig
Frische und cremige Gurken-Minz-Raita mit griechischem Joghurt – ideal als Beilage zu würzigen Gerichten.
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Kardamom-Basmatireis | einfach und aromatisch
Lockerer und aromatischer Kardamom-Basmatireis für zwei Personen – eine einfache Beilage zu würzigen Gerichten.
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Mild gewürztes Hähnchen nach Tandoori-Art mit Mango-Chutney
Mild gewürztes Hähnchen nach Tandoori-Art in Joghurt und Gewürzen mariniert, serviert mit hausgemachtem Mango-Chutney.
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Gebackene Mini-Gemüse-Samosas mit Mango-Chutney
Knusprige gebackene Mini-Gemüse-Samosas mit Kartoffeln, Erbsen und Gewürzen, serviert mit hausgemachtem Mango-Chutney.
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Hausgemachtes Mango-Chutney | fruchtig, würzig und perfekt zum Verschenken
Hausgemachtes Mango-Chutney, fruchtig, süß-säuerlich und würzig. Mit Thermomix- und klassischer Topf-Zubereitung.
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Nachos mit frischer hausgemachter Guacamole
Frische Guacamole mit Chili und Radieschen, dazu Tortilla-Chips und Limette.
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Arabischer Tomaten-Gurken-Salat mit Petersilie
Ein einfacher Salat, der seinen eigenen Platz verdient Manchmal ist eine scheinbar einfache Beilage genau das, was einem aufwendigeren Gericht noch fehlt. Als ich meine Tequila-Hähnchenkeulen mit Zitronen-Limetten-Reis zubereitete, wollte ich etwas Frisches dazu servieren, das die würzigen Aromen ausgleicht und einen angenehmen Kontrast schafft. Ich entschied mich für einen Salat, der von frischen Gemüsesalaten…
